Bahan-bahan ( 5~6org )
- 10 biji telur rebus
- bhn ditumbuk: 1 sudu besar ketumbar, 1 sudu besar jintan manis dan 2 sudu besar lada hitam
- 3 sudu besar air
- 5 tangkai cili kering ( direbus dan dipotong dlm anggaran 2 cm)
- bhn dihiris: 1 bj bwg besar, 3 ulas bwg putih dan 2cm halia
- garam dan minyak
Cara-cara
- goreng telur rebus sampai kekuningan dan ketepikana
- tumiskn bhn hirisan, ketumbar dan jintan manis.
- setelah garing, masukkn air dan kacau perlahan2
- masukkn lada hitam, cili kering dan garam ikut rasa.
- setelah lebih krg 2minit, masukkn telur rebus tadi dan kacau rata. Tutup api dan boleh dihidangkn.
0 Komen Awesome Blogger :
Post a Comment